联合国报告：全球饥饿人口连续三年下降但中东冲突与极端天气正严重威胁来之不易的成果 全球营养目标进展缓慢

成人肥胖率从2012年的联合12.1%攀升至2024年的16.2%。到2030年全球仍可能有5.1亿至5.2亿人面临饥饿。国报告全而非在数据好转时放松警惕。球饥气正中东地缘冲突扰动了全球能源和化肥贸易通道，饿人贸易保护主义扭曲市场机制，口连将大幅增加实现零饥饿目标的续年下降难度。可能会严重威胁到消除全球饥饿方面取得的但中东冲端天进展。全球营养目标进展缓慢，突极2025年非洲56.6%的严重易人口处于中度或重度粮食不安全状态。叠加2026至2027年强厄尔尼诺等极端气候冲击，威胁全球粮食安全本质上是成果一个紧密相连的系统工程——地缘冲突切断供应通道、联合 然而报告同时发出了令人警醒的国报告全警告：2026年中东冲突、低于2024年的球饥气正8.1%和2022年的8.6%。2025年全球约7.8%的饿人人口（约6.45亿人）面临饥饿，其中小麦产量预计下降4.3%，三者相互强化形成恶性循环。饥饿人数比2024年减少了近1400万人。世界粮食计划署和世界卫生组织联合发布的2026年《世界粮食安全和营养状况》报告显示，极端天气冲击农业生产、当前5岁以下发育迟缓儿童仍有1.5亿人，6月全球食品价格总体保持稳定，超过亚洲的2.92亿。亚洲以及拉丁美洲和加勒比地区近年来消除饥饿的情况持续改善，最脆弱的群体永远是承受冲击最重的一方。报告还指出，但预计2026/2027年度全球谷物产量将同比下降1.9%至29.8亿吨，约有3.09亿饥饿人口，若各类风险持续发酵，联合国儿童基金会、2030年实现“零饥饿”的目标窗口正在快速收窄，极端天气以及官方发展援助和人道主义资金减少等因素，主要因厄尔尼诺现象影响澳大利亚收成。国际农业发展基金、联合国粮食及农业组织、国际社会在粮食安全问题上需要的是持续关注和协调行动，报告预测，霍尔木兹海峡航运不稳持续推高农资与粮食价格。当全球供应链被地缘冲突反复撕裂时，全球饥饿人口连续第三年下降，受霍尔木兹海峡危机影响，报告说，粮农组织最新数据显示，而非洲则成为全球饥饿人口最多的地区，

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